“非常下飯的小炒。”
1、準備:牛排兩塊。
2、改刀切條。
3、酸蘿蔔條,泡小米辣。
4、熱鍋不放油先將酸蘿蔔條炒幹水分,盛上盤。
5、準點姜蒜末。
6、熱鍋放油,下姜蒜末炒香。
7、放入牛柳大火翻炒。
8、變色後,調蠔油,胡椒粉,,快速翻炒均勻。
9、將酸蘿蔔回鍋加點糖翻炒均勻。
10、一盤美味下飯菜就完成了。
11、成品圖。
12、成品圖。