1、食材:肥牛片、蘿蔔、葱段。
2、將蘿蔔清洗清洗撈出。
3、放在案板上切成粗一點的絲。
4、將肥牛片拆開包裝,下入清水鍋中,加適量的料酒。
5、焯開,撈出。
6、接着,將焯好的肥牛片清洗清洗撈出。
7、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。
8、接着,加適量的清水。
9、煮上3到4分鐘。
10、然後,合入焯好的肥牛片、加適量的醬油。
11、加適量的鹽。
12、加適量的零卡糖。
13、調味炒勻,擱入葱段即成。