1、雞肉用醬油、鹽、薑絲抓拌均勻醃製20分鐘。
2、熱油炒豆豉。
3、炒片刻加入辣椒碎。
4、倒入裏面。
5、抓拌均勻我放了兩個土豆。
6、加入少許醋。
7、抓拌均勻上蒸鍋。
8、蒸50分鐘到一個小時左右,就可以上桌啦!