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洋葱青菜香菇雞蛋炒年糕怎麼做|洋葱青菜香菇雞蛋炒年糕的做法
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熱菜
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食材明細
主料
年糕
(適量)
輔料
香菇
(適量 按個人喜好)
青菜
(適量 按個人喜好)
洋葱
(適量 按個人喜好)
雞蛋
(1個)
鹽
(適量 按個人
口味
)
料酒
(半勺)
鹹鮮
(口味)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
洋葱青菜香菇雞蛋炒年糕的做法步驟
1、洋葱切丁,炒鍋燒熱,鍋中倒適量油。洋葱丁下鍋炒香。
2、下年糕翻炒。倒入料酒,青菜再翻炒。稍後倒入適量開水燜煮一會兒。
3、雞蛋打散倒入年糕中。放鹽調味,出鍋。
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