1、材料:秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗淨)
2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。
4、接着,合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜斷生。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味炒勻,即可。
7、出鍋,裝盤。