粉絲鮮貝怎麼做|粉絲鮮貝的做法

“這款菜餚非常的簡單好吃，用的是超市賣的冰鮮的鮮貝，和粉絲搭配蒸制，味道鮮美的一般家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲鮮貝的做法步驟

• 1、把鮮貝解凍後洗淨，瀝乾水分備用。
• 2、粉絲浸泡1小時左右，將其泡軟。
• 3、把泡軟的粉絲，加蠔油、鹽調味，翻拌均勻，放入盤中。
• 4、然後把鮮貝放在粉絲上。
• 5、鍋燒開水，把裝入粉絲和鮮貝的盤子放入鍋中。
• 6、蓋好鍋蓋，旺火蒸制10分鐘。
• 7、出鍋後撒一些葱花點綴即可食用。