關於鮮貝的知識

“絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經；夏日多吃絲瓜，不僅能夠通經絡，還能排毒養顏。”食材明細主料絲瓜（150g）鮮貝（50g）輔料蒜（5瓣）鹽（適量）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金銀蒜蓉蒸絲瓜鮮...

“沒到初冬，都是扇貝的收穫季節。我們當地人很少吃帶殼的扇貝，都是吃新鮮得扇貝丁。買的現場扒的鮮貝肉，放冰箱冷凍，隨吃隨取。燉湯，做餡，炒食都很鮮美。”食材明細主料冬瓜（400g）貝肉（100g）輔料...

食材明細主料鮮貝（適量）甜豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝炒甜豆的做法步驟1、材料如下2、胡蘿蔔切花3、甜豆飛水備用4、鮮貝解冰5、鍋子燒熱煎香鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮貝又稱扇貝，是一種營養價值極高且味道鮮美的海鮮，扇貝中含有豐富的蛋白質和維生素B，對降低膽固醇、預防心臟病和老年...

“這款菜餚非常的簡單好吃，用的是超市賣的冰鮮的鮮貝，和粉絲搭配蒸制，味道鮮美的一般家常菜。”食材明細主料鮮貝（300克）粉絲（100克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味鮮貝露煎豆腐其實是很好吃的美食，尤其是把豆腐煎成這樣的好吃的金黃色的樣子，看起來就非常的有食慾了，我看到這樣的...

“鮮貝可以降低膽固醇。鮮貝炒黃瓜要大火快炒，黃瓜才會鮮脆，鮮貝才不會收縮變硬。鮮貝的營養非常豐富，高蛋白，低脂肪，易消化，鮮貝炒黃瓜鮮。”食材明細主料鮮貝（100克）黃瓜（1根）小紅椒（2個）洋葱（1塊...

食材明細主料燒骨（適量）鮮貝（適量）大米（適量）輔料菜梗（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝燒骨粥的做法步驟1、燒骨。2、鮮貝解凍。3、大米。4、菜梗切片。5、鍋子燒熱放入薑片...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天從事的是一種下酒菜五仙貝麗。非常的好吃，而且非常的清新，其項背的，肉質鮮嫩，而且富有彈性，有助於滋補的中藥，而且具有...

“一個人的夜晚，餓了就煮一碗鮮甜的面吧。一人食也是滋味。”食材明細主料蝦子面（1塊）輔料鮮蝦（4只）鮮貝（6顆）番茄（1個）上海青（2顆）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦鮮貝番茄青菜面的...

食材明細主料鮮貝（200g）油菜（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒鮮貝的做法步驟1、油菜洗淨切段。2、鮮貝洗淨。3、熱鍋冷油。4、油熱放油菜梗...

食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）鮮貝（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片～～3、蝦仁、鮮貝冼淨備...

“這一個月各種忙亂不舒服。買了機票進京，第一次買了票，第三天航空公司主動給退了票，過了兩週又買了票，到了機場要安檢了，又説北京健康寶有彈窗被拒絕進京。搞得我心情極差。別説做飯了，經常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅燈椒：適量黃燈椒：適量鮮貝：適量綠燈椒：適量輔料水：0.3杯鹽：少許具體步驟1.紅黃綠燈椒少許切碎碎備用,2.1/3杯水燒開後把...

食材明細主料冬瓜（適量）鮮貝（適量）肉末（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）小葱（適量）姜（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝肉末冬瓜湯的做法步驟1、肉剁碎。2、加...

“原汁原味，極其鮮美！”食材明細主料石斑魚（1尾500g）萵筍（150g）輔料葱花（少許）葱段（適量）姜（2片）蛋清（1個）礦泉水（1瓶）鮮貝露（30ml）料酒（2匙）魚香（口味）氽（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鮮貝露撈魚片的做法步驟1、石...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天又是一個人的晚餐啦，本來想簡單弄一點就行了，但是逛着超市，就突然很想吃鮮貝了，看到那裏有好多好多鮮貝，而且今天還折...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：一小捆鮮貝：十個培根：兩片輔料燒烤醬：半勺蠔油：一勺黑胡椒：少量料酒：一勺鮮醬油：一勺姜：適量具體步驟1.將所有食材都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仙乾貝：300公克蛋黃：2顆巴西里末：少許咖哩粉：1大匙麪粉：2大匙奶油：2大匙鮮奶：1/2杯鮮奶油：2大匙輔料鹽：1小匙胡椒粉：少許具體步...

食材明細主料絲瓜（適量）鮮貝（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍。2、絲瓜去皮。3、絲瓜切片，辣椒切圈。4、鮮貝...

食材明細主料韭菜（150）鮮貝（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鮮貝的做法步驟1、食材處理乾淨。2、韭菜切段。3、鍋燒開水。4、放鮮貝。5、燙大約1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮貝炒酸菜是酸菜和鮮貝做成的一款美食，非常好吃，營養比較豐富，所以愛吃的人非常的多，可以嘗試多吃，對身體健康也比較好，這...

“繼續吃蘿蔔。這種蘿蔔除了具有蘿蔔的營養價值之外，還含有豐富的花青素。花青素一加熱就變色，不僅失去其作用還降低了顏值，所以最適合的吃法就是生吃。”食材明細主料彩蘿蔔（適量）鮮貝肉（12...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮貝：230西蘭花：200輔料植物油：適量鮑魚汁：適量生抽：適量澱粉：適量料酒：適量葱：適量姜：適量鹽：適量白胡椒粉：適量蒜：適量蠔油：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料立基乳酪絲：200公克新鮮乾貝：16個輔料白酒：適量鹽：少許香蒜美乃滋：200公克巴西里末：適量具體步驟1.將新鮮乾貝洗淨擦乾，抹上...