“用來做包子的餡剩下一些,茄子有一個,蓮藕有些頭尾,全部放在一起炒炒,居然很好吃”
1、香菇,木耳,胡蘿蔔,五花肉都是末,用五香粉,生抽,鹽雞粉調好了味道的包子餡,和藕丁
2、茄子切片,放在清水裏泡
3、炒香包子餡
4、加茄子進去,翻炒加鹽。蓋鍋蓋中火慢慢燜到茄子軟熟就可以起鍋了。不要加水,加水就不香了
5、好香好鄉