“這道菜不是很難哦”
1、五花肉洗淨,放入鍋內,加入涼水,慢火煮到看不到血色。
4、放入五花肉和薑片,煎到一點點淡黃色。
6、再炒一會,加入生抽,一點一點老抽(上色用),放入八角和葉子。
7、倒入適量紅酒,弄均勻。可以嘗一下,如果味道淡加鹽味精或者糖。
8、最後加入一些水,蓋蓋子,中小火,慢慢的燉吧!時間越長越入味哦。
9、上桌了。。好吃哦很香。