“這是給我自己做的素菜。本來打算直接涼拌生吃,又覺得自己體寒,就簡單炒了來吃。”
1、萵苣去皮洗淨。
2、打絲。
3、胡蘿蔔切絲。
4、熱鍋冷油。
5、放椒鹽。
6、放菜絲。
7、翻炒均勻放食鹽。
8、炒均勻即可。
9、起鍋裝盤。
10、成品。