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冬筍溜雞片怎麼做|冬筍溜雞片的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
冬筍
(隨意)
輔料
薑片
(少許)
蒜片
(少許)
青椒片
(少許)
雞脯肉
(隨意)
木耳
(少許)
紅椒片
(少許)
調料
鹽
(小半勺)
雞精
(小半勺)
味精
(小半勺)
澱粉
(適量)
食粉
(一點)
蠔油
(少許)
白糖
(一點)
香油
(一點)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
冬筍溜雞片的做法步驟
1、主配料切片,雞肉醃製。
2、冬筍過水,雞肉滑油。
3、筍乾炒,加少許油和配料,調味,加主料,勾芡,明油,出鍋。
小竅門
清淡菜餚
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雞片
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