1、雞腿用料酒醃製一會,上鍋蒸10多分鐘。
2、大葱,薑片墊底。
3、重複了一步。
4、水煮千張。
5、撈出放盤裏。
6、蒸熟的雞腿切塊放千張上面。
7、熱油把蒸雞的湯汁倒入鍋中,放入兩塊雞湯塊,放入小青紅辣椒和花椒。
8、放入少許水和適量鹽。
9、再放入大青紅辣椒。
10、淋上。
11、可以啦!