1、熱油少許放入豆腐下鍋煎。
2、翻面煎。
3、然後倒入雞蛋。
4、煎一會。
5、翻一面,用鏟子切碎。
6、撈出備用。
7、熱油放入小青紅辣椒、姜、蒜。
8、然後放入大紅椒爆炒香。
9、然後放入備用的食材翻炒。
10、翻炒片刻加入適量鹽和雞精調味。
11、翻炒片刻即可出鍋。
12、可以出鍋了。