“特別喜歡吃椒鹽大蝦,所以今天也學着做了,味道特別好,分享給大家。”
1、買的大蝦去蝦線,沙包。
2、再開個背。
3、加料酒,葱,姜,生粉,抓拌均勻。
4、準備好配料。
5、鍋中多倒點油。
6、下入大蝦,炸至金黃撈出。
7、鍋中留底油,下入蒜末,倒入大蝦。
8、再加青紅椒,洋葱丁翻炒,最後加入椒鹽翻炒均勻。
9、我忘了買青椒,就用香菜代替一下,好看些。