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青椒豆乾炒滷肉丁怎麼做|青椒豆乾炒滷肉丁的做法
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熱菜
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食材明細
主料
青椒
(2個)
豆乾
(7片)
滷肉
(3片)
輔料
醬油
(適量)
鹽
(適量)
醋
(適量)
大香粉
(適量)
花椒
粉
(適量)
姜粉
(適量)
葱
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
五香粉
(適量)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
青椒豆乾炒滷肉丁的做法步驟
1、豆乾,青椒,葱薑蒜切絲,滷肉片切丁加五香粉,花椒粉,大香粉,姜粉,醋,醬油醃製一會
2、鍋內熱油,葱薑蒜嗆鍋,下入醃製的滷肉塊翻炒,再下去青椒和豆乾翻炒
3、(覺得需要的話)可再適量加入醬油,姜粉,花椒粉,大香粉,五香粉
4、(不要粘鍋了,可加入少量水,待出鍋時再加入適量醋和鹽)
Tags:
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