1、油鍋起火倒入玉米油加幾塊冰糖,小火燒融化。呈金黃色。
2、在倒入五花肉,添加少許生抽,老抽,料酒炒一下。
3、油豆腐洗乾淨切開。
4、倒入油豆腐。
5、添加適量清水。
6、大火燒開轉小火,小火哦!
7、燒至50分鐘。
8、最後添加少許鹽,大火收汁即可。
9、裝盤,成品。
10、家常下飯菜,好吃!