1、材料:韭菜芽、香乾
2、將韭菜芽洗淨。
3、放在案板上切成段,待用。
4、將香乾放在案板上切開。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜芽和香乾翻炒翻炒至韭菜芽斷生。
6、接着,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。