1、白菜洗淨,撕成小塊。
2、平菇洗淨,撕成小塊。
3、五花肉洗淨切片,倒入冷鍋中。
4、不停翻炒五花肉,煸出油,肉變色。
5、加入白菜、鹽、糖,炒至白菜出水。
6、最後,放入平菇,蓋上鍋蓋,煮開即可。