“喜歡吃外面的重慶小面,封控期間嘴饞,只好買點小面的醬料自己做”
1、準備食材,黃瓜和胡蘿蔔擦絲,花生米壓碎。
2、水開後,面煮熟。
3、細面不用久煮,熟了就撈出來,面不濃稠,就沒有換麪湯了。直接適量水入碗。
4、依次放入黃瓜絲胡蘿蔔絲,醬料,花生碎,葱,黑芝麻,淋少於麻油更香。
5、成品。
6、同時準備瞭解辣三部曲:自制糖桂花沖水,酸奶蜜豆,白粥。
7、挺辣的。