關於升級版的知識

“在宮保豆腐裏在加入雙匯火腿腸，這樣不光能吃豆腐還能像宮保雞丁一樣也能吃到肉，味道美美噠即宮保了豆腐也宮保了火腿”食材明細主料北豆腐（一塊）雙匯火腿（一兩根）花生米（適量）蒜（三粒）葱（兩大段...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量葱油：適量葱：適量橄欖油：適量熱水：適量冷水：適量輔料五香粉：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉篩過加入熱水用筷子攪成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：適量火腿腸：適量大葱：適量輔料鹽：適量具體步驟1.土豆四個。2.上蒸籠蒸到筷子可以直接叉進去為止。3.裝進保鮮膜中，用...

“選用長茄做主料，口感比圓茄更為細嫩。裹糊炸後酥脆適口，在淡淡麻椒味的基礎上又撒入蛋卷酥來豐富口感。成菜醬香微甜，擺盤精緻。”食材明細主料長茄（1個）輔料葱段（5克）蒜片（5克）蛋酥卷（適量）青...

食材明細主料大米（500克）QQ腸（3根）輔料油（適量）葱（適量）鹽（少許）葱香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粢飯糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨放少許鹽2、再加入水放入電飯煲內，按煮飯鍵3、QQ腸切小丁備用4...

食材明細主料餅絲（400g）肉餡（100g）圓白菜（半棵）輔料料酒（1勺）澱粉（1匙）生抽（10ml）食用油（20ml）醋（1勺）糖（1匙）葱（1段）姜（1片）蒜（4瓣）蒜蓉辣醬（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒餅升級版的做法步驟1、肉餡...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一塊瘦肉：適量蒜薹：五根輔料葱薑蒜末：適量黃豆醬：兩勺老抽：半勺具體步驟1.豆腐壓成末，瘦肉、蒜薹切丁，黃豆醬用水稀...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：100細糖：70鹽：1低筋麪粉：100泡打粉：2食用油：80輔料具體步驟1.將雞蛋、細糖、鹽用手動打蛋器攪拌至糖完全融化。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘升級版皮蛋瘦肉粥一看就知道是升級版的，但是再怎麼升級它還是皮蛋瘦肉粥，我想皮蛋瘦肉粥每個人都吃過吧，只不過升級版的...

““可樂雞翅”幾乎是人人喜愛的一道美食，其做法簡單，容易上手。這種方法做的可樂雞翅，與其它可樂雞翅做法略有不同。不需炒糖色，也同樣能達到色澤紅亮的效果。先用兑好的料汁燒，入味上色後...

“今天來一道不一樣的，改良版的【皮蛋火腿粥】跟大夥分享。”食材明細主料大米（200g）火腿（50g）水（1000g）皮蛋（一個）輔料毛豆（50g）腐竹（50g）葱花（20g）薑末（10g）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時湯種北海道吐司，是經典的北海道牛奶吐司麪包的升級版。湯種北海道吐司，這款麪包不但保留了一般經典吐司的金黃、鬆軟和...

“喜歡吃外面的重慶小面，封控期間嘴饞，只好買點小面的醬料自己做”食材明細主料細麪條（適量）重慶小麪醬料（2勺）輔料黃瓜（小半截）胡蘿蔔（小半截）熟花生米（少量）熟黑芝麻（少量）葱（少量）調料鹽（少量）芝麻油（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料草魚：1000千張：一張大白菜：100輔料鹽：適量小葱：適量幹辣椒：適量魚汁：適量豆瓣醬：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量生粉：適量桂皮：適量...

“這個是升級版的醃篤鮮，就是在原來的食材上加了草雞和萵筍，你説能不更鮮嗎？”食材明細主料五花肉（350克）鹹肉（200克）草雞（半隻）春筍（350克）萵筍（1根）輔料料酒（2勺）姜（3片）枸杞子（幾顆）鹽（少許）葱（1根）鹹鮮（口...

“三杯雞是江西寧都的傳統名菜，它的來歷與民族英雄文天祥有關。南宋末年，民族英雄文天祥（江西吉水人）抗元被俘，廣大人民羣眾十分悲痛。一天，一位七十多歲老婆婆手拄枴杖，提着竹籃，籃內裝着一隻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：一塊雞蛋：一隻洋葱：三分之一個紅蘿蔔：三分之一根蒜頭：一顆輔料芹菜葉：一點油鹽雞粉：適量具體步驟1.材料全數切丁，紫...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：300青椒：一個四季豆：100裏脊肉：50輔料小葱：適量雞精：適量鹽：適量生抽：3勺果醋：少量番茄醬：少量具體步驟1.肉常法醃製2....

“大家都喜歡的番茄炒蛋有2.0升級版啦！比平常的番茄炒蛋步驟要多一點，可是漂亮多了，是孩子們的最愛哦！還有個日式的名字，西紅柿厚蛋燒！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料西紅柿（1個）鹽（少許）輔料雞蛋...

“其實沒有葱，但是是葱油餅的做法，我也不知道怎麼叫，這個是用餃子皮做的非常的簡單。而且顏色非常好看，一般的孩子都會喜歡的，這次用到了兩個蔬菜粉，如果沒有就是一般的葱油餅了，蔬菜粉就是煮...

“東北家涼，原本只有幹豆腐、黃瓜、涼皮幾種，顏色有點單調，新年就為出彩！增加幾種食材，家涼也能高大上！新年快樂！”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（半根）紅辣椒（適量）涼皮（適量）黃辣椒（適量）捲心菜（適量）綠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：1斤健怡可樂：一罐輔料料酒：少許生抽：適量醬油：30毫升葱：少量姜：適量辣椒：少許具體步驟1.我喜歡用雞翅中做這道菜，在雞翅...

食材明細主料剩泡菜（適量）輔料黃瓜（適量）白蘿蔔（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、吃剩的韓國泡菜2、剩餘的白蘿蔔，黃瓜1根3、將黃瓜切成片，白蘿蔔也切成...

“喜歡的朋友可以趁着只有春天的美食，來嘗試一下這道的春食。”食材明細主料馬蘭頭（300g）春筍（1個）輔料蝦仁（8只）調料料酒（1小勺）胡椒粉（少許）鹽（適量）白糖（2g）橄欖油（3g）藤椒油（1g）生抽（1小勺）丘比沙拉汁焙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一口酥是一種傳統的美食，以其甜而不膩，吃起來香而不油的特點霸佔了點心界多年。這次做的鬆脆一口酥（升級版）用蛋黃肉鬆制...