“雞肉與南瓜的搭配相當驚豔,白嫩的雞肉,金黃的南瓜,一上桌立刻就會被它特有的西餐範兒吸引住眼球。”
1、南瓜去皮、籽,切成丁;入上汽蒸鍋蒸熟,取出備用。
2、雞胸肉入鍋煮10分鐘至雞肉熟軟,取出。
3、趁熱撕成細絲。
4、雞肉與蒸熟的南瓜混合,淋上沙拉醬拌勻即可。