“高峽出平湖。
天上掉下個柏翠PE8550,立即把計劃中的南瓜沙拉麪包交給它。最後那點原味沙拉醬跟南瓜組合在一起解決掉。柏翠各麪包機食譜的配方好像都差不多,把個6880的食譜嫁接到8550,想必也沒什麼不可以。或許真的不可以。PE8550的法式麪包用時最少是3:55,這是所見過的麪包機程序中最長的時長。麪包機麪包通常在3小時左右就可以出爐,而PE8550的法式麪包,卻要耗費近4小時。這是為什麼呢?或許問題就出在這裏,時間太長,發過了,以至於揭蓋的時候頓時傻了——見過沒發起的矮麪包,卻沒見過這凹陷的狀態。不知道什麼時候塌下去的,有點像南瓜發糕的感覺。。。。。”
1、用料
2、將牛奶,雞蛋倒入麪包桶
3、加入沙拉醬,鹽,糖
4、倒入南瓜泥
5、倒入麪粉
6、在麪粉上刨坑,填入酵母
7、將麪包桶裝入麪包機,卡緊
8、按菜單鍵,選擇法式麪包程序
9、分別設置低重量,深燒色
10、啟動
11、麪包機工作結束,揭蓋
12、提出麪包桶
13、倒出麪包
14、晾涼,
15、切片
使用麪包機制作麪包需嚴格按順序投料,以獲得最佳烘焙效果。
程序選擇可以隨自己喜好變化。