手撕骨頭肉怎麼做|手撕骨頭肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕骨頭肉的做法步驟

• 1、骨頭一塊洗乾淨，放入花椒大料葱姜，高壓鍋40分鐘。

• 2、取出晾涼。

• 3、撕成小塊，周圍放西蘭花擺盤，西蘭花要過水。醬油和蒜做成蒜泥，粘食。