“核桃補腦又養顏，對頭髮也很好，常吃有益哦。”
1、準備塔皮材料。
2、黃油小火加熱至融化。
3、分次加入糖。
4、加入鹽。
5、加入蛋液。
6、攪拌均勻後加入過篩的低粉。
7、揉成光滑的麪糰。
8、分割成三等份。
9、案板上撒薄粉，將兩份麪糰揉成一團。
10、擀成大圓皮。
11、鋪入派盤中。
12、將多餘的邊邊用刀切掉。
13、準備餡料材料。
14、核桃仁用料理機打碎。
15、打碎後的核桃碎。
16、牛奶放入盆中，加入紅糖。
17、小火煮至紅糖融化後加入奶粉。
18、攪勻後加入核桃碎。
19、煮至水份收幹關火。
20、將做好的餡料倒入派皮裏，用刮刀抹平。
21、剩下的一小份麪糰也擀成圓片。
22、然後鋪在餡料上方。
23、將多餘的邊邊切掉，用手按實。
24、烤箱預熱175度，上下火，中層烘烤，大約20分鐘就好了。
最上面的面片一定要與下面的結合好，不然烤好後會上下分離的。
千里飄香谷
