1、紅棗清洗乾淨,切碎粒。
2、紅薯。
3、切薄片。
4、入鍋蒸20分鐘。
5、放入糖(不喜歡太甜可以省略這一步)。
6、碾成泥狀。
7、少量多次放入適量的糯米粉。
8、把紅棗粒倒入。
9、和成麪糰。
10、再搓成50克左右的小劑子。
11、小面劑放入模具內。
12、按壓成花朵小餅。
13、入鍋蒸15分鐘即可。
14、成品。香甜軟糯,非常好吃。