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美味火腿蓮藕湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.22W
美味火腿蓮藕湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

火腿蓮藕湯主要用到的食材是火腿以及蓮藕,火腿中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們很有幫助,蓮藕中的營養物質非常多的,而且味道十分獨特,兩者碰撞在一起 的滋味真的是一種味覺上的享受的呢,還在等什麼呢,嚐嚐吧!

主料

豬筒骨 :1000
藕 :300
山藥 :200
火腿 :80

輔料

生薑適量
鹽 :1茶匙

具體步驟

美味火腿蓮藕湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬筒骨自中間斬斷放入砂鍋,放入生薑添入清水開大火煮開,撈出焯過水的豬筒骨。

美味火腿蓮藕湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.砂鍋另添入足量清水放入焯過水的豬筒骨,開大火煮開後改小火煨燉。

美味火腿蓮藕湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.火腿用温水清洗後切成厚片。

美味火腿蓮藕湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.山藥與藕去皮切成滾刀塊。

美味火腿蓮藕湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把山藥塊、藕塊、火腿片放入砂鍋繼續小火燉。

美味火腿蓮藕湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.小火燉60分鐘至湯汁香濃,藕塊與山藥塊綿軟時調入精鹽,小火燉20分鐘。

烹飪技巧