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如何做簡單又美味|家常炒鴨架

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.05W
家常炒鴨架 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

炒鴨架 ,這道菜屬於一道對鴨架子上的肉在進行加工,當然做出來的味道是十分的讚的。在做這道菜的時候,我們一般都用爆炒的方式,因為鴨架子本來就是熟的,如果過於長時間的煸炒,可能會使鴨肉十分的幹,發柴。做的時候可以加入辣椒改變口味

主料

鴨架 :500

輔料

油 :適量
辣椒 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量

具體步驟

打包帶回的鴨架,上面還有很多肉

將辣椒切一刀,葱切段,蒜切片

鍋中放油,油熱放入花椒。大料。辣椒。蒜片

倒入鴨架翻炒,放適量老抽上色,鹽,料酒

出鍋前放葱段翻炒幾下即可出鍋享用