主料
捲餅皮 :5片輔料
青椒 :1個具體步驟
1.準備好材料
2. 先把滷肉煮好,留些滷肉汁
3.做好的滷肉
4. 不熱的時候再切碎
5. 生菜沖洗乾淨,再用鹽水浸泡10分鐘,再泡10分鐘純淨水
6. 把青椒絲、胡蘿蔔絲、土豆絲,加少許鹽炒好備用
7. 將5片餅皮捲起來用錫紙包好放入烤箱180度烤20分鐘,先烤10分鐘後,再取出翻面烤10分鐘
8.烤好好的捲餅皮抹上滷肉汁
9. 加入生菜、滷肉
10. 再加入土豆絲、紅蘿蔔絲、青椒絲
11.卷好即可
1、滷肉要留點汁抹餅皮這樣更美味2、生菜要泡洗乾淨,因為是生吃的3、天氣冷,如果卷好的餅還是有點涼了,可以把卷好的餅再放入烤箱烤8-10分鐘,上面加蓋錫紙即可