簡單的紅燒蝦如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦 :
400 輔料
食用油 :
二勺料酒 :
一勺生抽 :
一勺老抽 :
半勺蒜頭 :
兩瓣鹽 :
一匙葱 :
一顆 具體步驟
1.活蝦洗淨…備好葱~姜~蒜頭
2.葱分葱白和葱花切粒~姜切絲~蒜頭切碎粒
3.起鍋燒熱油下葱白薑絲蒜粒爆香
4.下蝦翻炒
5.炒至蝦變紅下料酒翻炒
6.下老抽和生抽翻炒
7.下鹽巴翻炒
8.下少許水悶三分鐘至蝦熟透
9.湯汁收少可以起鍋了
10.裝盤撒上葱花即可享用