晚上最發愁的就是第二天吃什麼好，煮粥太麻煩了、而且我想從小到大你喝粥的次數一定多不勝數，肯定想換換口味。來點白吐司?口味太單調了。那麼這時你就非常適合來道椰香蛋白吐司。不僅滿足了你的味蕾還顏值在線。大早上的發個朋友圈，肯定能饞死一堆人。
主料
水 ：155輔料
全蛋液 ：適量具體步驟
1.水、蛋白、鹽、糖、麪粉、椰子粉、酵母放麪包機裏揉到光滑，加入黃油繼續揉至完全階段
2.我用的是這個椰子粉哈
3.揉好的麪糰收圓放盆子裏蓋上濕布發酵
4.基礎發酵完成
5.分成3等份，蓋保鮮膜鬆弛幾分鐘
6.取一份麪糰擀開成牛舌狀
7.自上往下捲起，依次卷好其餘2個，蓋保鮮膜鬆弛幾分鐘
8.重新擀開和捲起
9.放入450g吐司模，放入烤箱發酵（旁邊放一碗熱水幫狐發酵）
10.發到8至9分滿，刷蛋液
11.放入預熱好的烤箱，190度烤40分鐘，開始上色後及時加蓋錫紙（烤了5分鐘我就蓋錫紙了）
12.出爐
13.發得很高
14.1
15.2
16.3
千里飄香谷
