主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切碎備用
2.備用的豆腐
3.鍋里加水,倒入豬肉,加鹽、白糖和料酒
4.燒沸後去掉上面的浮沫
5.豆腐切塊,放入鍋中
6.再燒二三分鐘就可出鍋裝盤了
烹飪技巧
燒沸後要去掉豬肉上面的浮沫