馬芬簡單版如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用。

2. 將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備用。

3. 將蛋糕粉過篩後與蛋和水攪拌均勻，再加入作法1的奶油及作法2的材料再次拌勻。

4. 取作法3中適量面煳裝入擠花袋中，並擠入馬芬杯中，每個份量約150公克，放入烤箱中以上火200℃╱下火180℃，烘烤約20分鐘即可取出。