蒜頭甜椒雞雜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞雜清理乾淨用鹽醃製半小時,蒜頭切段,青椒撕成片

2. 起油鍋,熱油先下幾個蒜子炒香

3. 下雞雜大火爆炒,雞雜變色後下蒜子

4. 下甜椒翻炒幾下,加少許水

5. 大火燜燒三分鐘

6. 鹽味精調味翻吵後裝盆上桌