關於雞雜的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞雜炒芥蘭的做法也比較的簡單，它是用雞雜與芥蘭做成的一道家常菜，雞雜有治癒骨頭鬆動，滋補的作用，很多人都覺得它沒有什...

“出門在外，便很少有機會吃雞雜雞雜就是雞的各種內臟內臟類的食品，自己在外面買的總不放心除非是自家養的，才會做來吃雞雜用米酒和各種輔料爆炒真的是香的誘人再配點小酒美滋滋的~”食材...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道韭菜薹炒雞雜是一道非常不錯的美食，這道美食無論是從製作方法上來説，還是從製作食材上來説，都是容易製作和買到的。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在越來越多的人喜歡各種各樣的美味了，對生活的追求也更上一層樓了。牛雜是人們特別的喜歡的，豬雜也有很多人喜歡。然...

“節後厭食，看到這個酸酸辣辣的炒雞雜，你還會厭食嗎？這個菜超級下飯，酸辣可口，雞雜脆嫩好吃。”食材明細主料雞胗（適量）輔料腰果（適量）青紅尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞心（適量）洋葱（適量）配料香醋（適量）香油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘做飯是一門學問，從準備食材到入鍋烹飪每一步都需要心血和細心，每一份菜品都是自己的用心和創新的結果，今天這份鱔魚燜雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞雜：300輔料鹽：適量白糖：適量生抽：適量青紅椒：3個薑絲：適量料酒：適量蒜粒：3粒花椒：20粒食油：適量具體步驟1.先將雞胗介花刀，雞...

食材明細主料雞雜（1副）金針（2兩）木耳（2兩）輔料蒜瓣（1片）花生油（適量）配料生抽（適量）薑絲（10克）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳炒雞雜的做法步驟1、鍋燒熱油後，放入泡發好的金針和木...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冬天到了，難免身體發寒發虛。我今天就教大家一款禦寒的營養健康又美味的食物。雞雜米線用的是上好的雞雜做配料，口感醇...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸豆角：十根（約一塊錢）蒜薹：六根雞雜：四個輔料薑絲：適量蒜頭：一顆辣椒：兩顆具體步驟1.處理好的雞雜、蒜薹和酸豆角2.鍋裏...

“香噴噴的下飯菜增添生活色彩”食材明細主料雞雜（1付）輔料萵苣（1根）香葱（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雞雜的做法步驟1、鴨雜切好備用2、萵苣切片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：250青辣椒：5根輔料料酒：適量大蒜：適量姜：適量油：適量鹽：適量麻辣粉：適量具體步驟1.雞雜洗乾淨2.青辣椒切段，3.雞雜切薄片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣的尖椒雞雜是愛吃辣的人家中常上餐桌的一道菜，製作簡單，成品一出鍋就香氣四溢，讓人食慾大振。吃起來十分筋道、香辣...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的上海青炒雞雜，不要因為菜名是有上海的，所以就不吃哦，雖然裏面是有地域的名字的，但是我覺得也是很適合我吃的，我就不是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞雜能夠提高人的消化能力，健脾開胃，預防貧血，增強人的抵抗力；芹菜是高纖維食物，可以預防癌症，又富含鐵，可以補血，其香氣濃郁...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小孩平常比較挑食，特意選尖椒雞雜這道菜嘗試下，沒想到寶貝吃的特別香。雞雜上加入尖椒，再下鍋炒，出鍋後皮特別的脆，而且蒜...

食材明細主料雞雜（適量）豆芽（適量）切粉（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）香菜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜豆芽炒連州切粉的做法步驟1、雞雜切好。2、豆芽洗淨。3、切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胗：250輔料芹菜：50泡姜：適量生抽：適量生粉：適量料酒：適量五香粉：適量鹽：適量泡椒：適量白糖：適量具體步驟1.雞胗切塊，再切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞雜：300輔料蒜葉：適量油：適量鹽：適量雞精：適量蒜：適量料酒：適量具體步驟1.準備雞雜，切好備用2.準備大蒜，切好備用3.鍋燒...

“以前和朋友到外面吃飯,總愛叫上一碟雞雜炒菜心.尤其愛吃雞肫,以前因為不會處理雞肫,在家很少弄,最近朋友教了我方法後,就常買來吃,無論是燉湯或炒來吃都很多好吃.其實雞肫的處理方法...

食材明細主料雞雜（適量）青椒（適量）毛豆（適量）輔料澱粉（適量）配料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒毛豆炒雞雜的做法步驟1、準備的材料。2、雞雜處理乾淨切片，加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：100洋葱：1個輔料姜：小塊鹽：適量油：適量醬油：少許孜然粉：適量料酒：適量具體步驟1.將雞雜用鹽搓一會，衝乾淨，再加料酒醃製半...

食材明細主料雞雜（適量）輔料蒜苗（適量）青紅椒（適量）葱薑蒜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞雜的做法步驟1、食材:雞雜、青...

“雞雜即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸等，有補充鐵元素、蛋白質、維生素A、維生素B族，有預防貧血、增強免疫力、預防夜盲症的作用。中醫還認為雞雜具有促進消化、健脾養胃、潤膚養肌的功效...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：250雞雜：200輔料泡椒：適量豆瓣：適量油：適量具體步驟1.準備好所有材料2.芹菜摘洗乾淨3.將芹菜和雞雜切好備用4.雞...