美味的香乾滷雞爪如何做簡單又美味

香乾滷雞爪是由雞爪和香乾等為主要材料，搭配香料等配料烹飪而成的一道菜。製作的步驟簡單，所需要的食材也比較常見。香乾的香味滲入醬汁中。大家在家就可以試做，簡單易上手。非常適合一家大小吃，老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

備好所用材料。

將雞爪用細鹽搓洗，再入湯鍋焯洗備用。

在大湯鍋裏，加入香料辣椒蒜片。

再加入醬油料酒提味。

將香乾下鍋一同滷煮。

再將焯好的雞爪下鍋。

先大火煮開，再轉小火慢慢滷製入味。差不多用半小時

滷好後，關火繼續入味一晚，這樣子一份香乾滷雞爪就完成了。