主料
輔料
具體步驟
1. 糖、油、雞蛋液放在一起;
2. 攪拌均勻;
3. 麪粉、蘇打粉、炮打粉過篩倒入2;
4. 放入核桃碎;
5. 攪拌均勻;
6. 用手抓勻使麪粉和油更融合,和好後的面比較粘手;
7. 取一小塊搓成小球;
8. 壓扁;
9. 入烤盤刷蛋液,180度15-20分鐘,至表面金黃即可。