主料
輔料
具體步驟
1. 將用料備齊。
2. 取深碗倒入抹茶粉。
3. 舀5大勺糯米粉。
4. 徐徐倒入開水。
5. 用筷子拌勻。
6. 加入剩餘的糯米粉用手拌勻成團。
7. 包餡過程:取適量劑子團圓壓扁。
8. 將豆沙團放在中間。
9. 用虎口合攏麪皮。
10. 在手心倆手搓圓。
11. 1雙色皮摞起來,照3方法。
12. 1在開水中煮熟麪糰,撈起後放在椰絲中滾動沾滿椰絲。
13. 1放涼入冰箱冷藏一夜,即可食用。