主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋裏放入糖
2.放在温水盤裏 用電動打蛋器打發
3.打發到三倍膨脹, 加入油
4.篩入小麥粉
5.攪拌均勻
6.蛋糕機刷油預熱
7.倒入麪漿 蓋上蓋子 紅燈滅 翻面再烤一次
8.出鍋
烹飪技巧
打發蛋黃放在温水裏打發比較快