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香蕉沙司(家庭版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.28W
香蕉沙司(家庭版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

吐司 :兩片
香蕉 :一根
練奶 :一勺

輔料

雞蛋一枚
麪包糠 :少許

具體步驟

把兩片吐司的吐司皮去掉,在一片吐司上抹一層練奶備用。

香蕉剝皮切片,均勻鋪在有練奶的那片吐司上,再蓋上另一片吐司。用刀把吐司切成三角形。這一份可以有八個。

在碗裏打一個雞蛋攪拌均勻,把切好的吐司均勻沾上蛋液再裹上一層面包糠。下油鍋炸至金黃便可以了

烹飪技巧

油温要控制在5~6成熱,油温太低吐司會吸油就會太油膩油温過高容易焦顏色不好看