香乾炒肉(家庭版)如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
香乾 :
100 豬肉 :
100 輔料
青椒 :
100料酒 :
適量食用油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 姜 :
20蒜 :
10蠔油 :
適量 具體步驟
1.將豬肉和香乾洗淨切段。
2.青椒、姜、蒜洗淨切好備用。
3.熱油,肉片入鍋,加入料酒、生抽、鹽翻炒片刻。
4.乘盤備用。
5.重新熱油,油開後放入姜蒜青椒,
6.加入香乾,翻炒片刻加入鹽。
7.加入炒好的肉片。
8.加入蠔油翻炒即可食用。
烹飪技巧
無