主料
輔料
具體步驟
1.香蕉去皮切小段,雞蛋打散、麪包糠取出備用
2.將香蕉段裹上蛋液
3.再入麪包糠裏面滾一圈,均勻的沾上面包糠
4.鍋中油燒至7成熱,放入香蕉小火炸至顏色金黃即可
5.炸好的香蕉豎立起來,多餘的油會往碗底裏面流,可以起到控油的效果喲
烹飪技巧
無技巧。