主料
輔料
具體步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 雞蛋打散,香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入麪包糠中滾滿面包糠。
5. 鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黃。
7. 炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份,吃的時候也可蘸食一些番茄醬。
烹飪技巧
香蕉切成小段更方便炸制。炸制的時候火不要大,麪包糠很容易焦,中小火即好