蒜蓉蒸紅蝦這道美食,經常出沒於人們的餐桌之上,不僅味道鮮美,而且口感鮮嫩。所需要的食材主要為阿根廷紅蝦、檸檬汁。阿根廷紅蝦作為蝦類中的一種,不僅肉質鮮嫩,而且美味可口。檸檬汁富含豐富的營養物質,搭配上阿根廷紅蝦可謂是美味與美味相碰撞,鮮美無比。
主料
阿根廷紅蝦 :480輔料
蒜 :適量具體步驟
紅蝦解凍後洗淨
先用剪刀修去蝦鬚最準蝦頭和蝦身交界處剪開
再用小刀從剪開出開背
去除蝦鬚
擠入檸檬汁
準備蒜末,薑末,葱花和檸檬
擠入檸檬汁
熱鍋加入橄欖油
温油下入姜蒜末加入鹽爆出香味
把爆香的姜蒜末均勻的加入蝦背上
鍋內水燒開後加入蒸3分鐘熄火
打開加上葱花出鍋
上桌