![好看的墨式炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "好看的墨式炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉片 ：
120公克 輔料
鹽 ：
適量調味蕃茄醬 ：
100公克墨西哥香辣粉 ：
20公克 橄欖油 ：
20㏄ 中筋
麪粉 ：
15公克洋葱絲 ：
20公克青椒絲 ：
10公克紅蕃茄絲 ：
10公克 具體步驟
1. 牛肉片加入墨西哥香辣粉、鹽、中筋麪粉拌勻備用。
2. 熱一鍋，放入橄欖油、作法1的牛肉片炒至半熟，取出牛肉片備用。
3. 於作法2鍋中放入洋葱絲、青椒絲、紅蕃茄絲炒香，再加入調味蕃茄醬煮至沸騰。
4. 加入作法2的牛肉片、鹽拌煮入味即可。
千里飄香谷
