準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
視大小 一般的兩三隻 香腸 :
200蛋 :
2個鹽 :
一小勺千島醬 :
5胡椒碎 :
一勺芝士 :
適量 輔料
具體步驟
1. 土豆上鍋蒸熟 (想快一點可以用高壓鍋壓一下) 筷子輕鬆就能戳進就熟了 切塊放涼備用
2. 蛋煮熟 剝開 蛋黃蛋白分開 蛋白切碎備用
3. 香腸切小塊 (切碎) 芝士擦絲(沒有也行)胡椒磨好(沒有胡椒粉也行)
4. 土豆、蛋黃和千島醬全部放進食品袋 捏碎混合均勻 或者用擀麪杖擀 再加入切好的香腸 和芝士 最後擺盤撒上胡椒碎 即可 吃時再攪拌均勻