主料
輔料
具體步驟
1.木耳事先泡發好,至少半個小時,摘乾淨,洗淨控幹水。
2.白菜洗淨片成片。
3.鍋中加油,倒少許花椒麪,葱花,炒香,放入白菜翻炒。
4.再加入木耳炒一會,加適量醬油,少許醋,白糖,鹽。水澱粉勾芡。
5.好吃營養的白菜木耳出鍋了。
烹飪技巧
木耳要提前泡發好。