準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘自制米棋,第一次聽到這個名字的時候我也疑惑了,因為我也不知道這到底是個什麼樣的東西,後來我就知道了這就是麪食啦。自己做的,感覺衞生也實惠。第一吃吃到它的時候被它的美味驚呆了。好香啊,心裏想着怎麼會有這麼好吃的小餅呢。
主料
蘿蔔汁 :
50麪粉 :
100 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.麪粉倒入盆中,加蘿蔔汁和成麪糰
2.放置在案板上揉成光滑的麪糰
3.擀成薄餅,然後再撒麪粉,摺疊一下
4.切成細長的條狀,然後依次拆開,再橫着切開
5.用適量乾麪粉搓開即可
烹飪技巧
1、棋子可即食,亦可曬乾存儲,很方便的哦。