主料
輔料
具體步驟
1.茄子切條
2.進蒸鍋
3.蒜切粒
4.撒在茄子上
5.蒸25分鐘左右
6.蒸25分鐘左右
7.將茄子盛出,加入鹽
8.加入適量糖
9.味極鮮
10.加入雞精
11.加入辣椒醬
12.拌勻即可
烹飪技巧
茄子不去皮更有營養