主料
輔料
具體步驟
1. )大蒜切末備用。
2. )把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成醃漬汁。
3. )把鮮蝦放入醃漬汁內,並置於冰箱中醃漬至少2小時。
4. )將醃漬好的鮮蝦用竹籤串起,放入烤箱,待蝦子變紅烤熟即可。