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豆角雞塊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.76W
豆角雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:8分鐘

主料

豆角 :500
雞腿肉 :200

輔料

葱 :半根
姜 :1片
甜麪醬 :2小勺
鹽(根據個人口味) :2小勺
油 :1大勺
十三香 :半小勺

具體步驟

1. 豆角切段,雞腿肉切塊,葱切絲,薑切片,待用。

2. 熱鍋,倒油,油熱後,關小後,倒入雞腿肉翻炒。

3. 待肉炒至肉白色,放入2小勺甜麪醬,翻炒。

4. 上色均勻後,倒入少許開水,放入葱姜,十三香。

5. 待湯汁均勻以後,放入豆角,開大火,翻炒。

6. 蓋上鍋蓋,稍微煮1-2分鐘,待豆角熟後,關火,完成。

烹飪技巧

稍微煮1-2分鐘,豆角更容易熟透。